Descripción
Características Técnicas.
Capacidad del caldero: 40 l
Dimensiones del caldero: 422 mm x 367 mm
Capacidad en harina (60% agua): 12 Kg
Temporizador (min-max): 0 ‘ – 30 ‘
Potencia total: 1400 W
Toma de accesorios: No
Alimentación eléctrica: 230 V / 50-60 Hz
Dimensiones exteriores
- Ancho: 586 mm
- Fondo: 777 mm
- Alto: 1202 mm
Peso neto: 116 Kg
Nivel de ruido a 1 m.: 75 dB(A)
Ruido de fondo: 32 dB(A)
Dimensiones del embalaje
740 x 850 x 1400 mm
Peso bruto: 158.8 Kg.
Equipamiento incluido
- Caldero de acero inoxidable.
- Gancho amasador: En forma de espiral, para masas de pasteleria.
- Paleta mezcladora: Para mezclas como genovesas, cremas, etc.
- Batidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.
Equipamiento opcional
- Equipo de reducción de 20 lt.
- Carro para transportar el caldero.
- Kit base con ruedas para transportar la batidora.